Zutaten Brühe Sauce Zubereitung Ergibt einige FIlets, die definitiv für mehr als…
Schlagwort: Seitan
Linsenschnitzel
Zutaten Zubereitung Reicht für ca. 8 mittelgroße Schnitzel. Als Brühe verwende ich…
Seitan-Gyros
ZUTATEN 250 g Seitanfix 40 g Paniermehl 1 EL Oregano 1 EL…
Seitan-Döner
ZUTATEN 1 Fladenbrot Salat nach Wahl Tomaten Gurken Rot- / Weißkraut (-salat) Zwiebeln…
Seitan-Grundstock
Zutaten Zubereitung Hier gibt es mein Seitan-How-to. Wer damit noch nie gearbeitet…
Paprikawurst
Zutaten 100 g Räuchertofu 150 ml Wasser 40 ml Öl 2 TL…
Lupinen-Bratlinge
Zutaten 60 g Süßlupinenmehl 60 g zarte Haferflocken (40 g Seitanfix) 100…
Kohlrouladen
Zutaten Rouladen 150 ml Wasser 50 ml Öl 1 EL Knoblauchgranulat 1…
Seitan-Currywurst
Zutaten Wurst 140 g Seitan 2 EL Kichererbsenmehl 4 EL Hefeflocken 2…
Königsberger Klopse
Zutaten Klopse: 1 Zwiebel 2 TL Petersilie 3 EL Kapern 50 g Milchreis 1…
Seitan-Schnitzel
Zutaten 100 g Seitan 100 ml Wasser 1 EL Tomatenmark 4 TL Paprika oder…
Seitanfilet in Pfefferrahmsauce
Zutaten Filets 120 g Seitan 2 EL Kichererbsenmehl 2 EL Hefeflocken 150 ml Wasser…
Frikadellen
Zutaten 300 g Wasser 75 ml Öl 2 EL Sojasauce 2 EL…