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Kategorie: Snacks

Tzatziki aus Cashews

ZUTATEN 100 g Cashews ½–1 Salatgurke 2–3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1…
Continue reading “Tzatziki aus Cashews”…

Pesto-Brotblume

ZUTATEN Teig 500 g Mehl 250 ml Wasser 1 Hefewürfel 2 TL…
Continue reading “Pesto-Brotblume”…

Mozzarella

ZUTATEN 400 ml Wasser 1,5 EL Flohsamenschalen (gemahlen) ¼ Zitrone (Saft) 75 g Cashews Salz…
Continue reading “Mozzarella”…

Schnelle Stuten

ZUTATEN 500 g Mehl 450 ml Hafermilch 1 Pck Trockenhefe 2 EL…
Continue reading “Schnelle Stuten”…

Roasted Chickpeas

ZUTATEN 1 Dose Kichererbsen 1 TL Paprika, edelsüß 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie…
Continue reading “Roasted Chickpeas”…

Hot Dogs

ZUTATEN Hog Dogs 8 Hot Dog Brötchen 8 Karotten n.B. Gurkenrelish n.B. Röstzwiebeln…
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Pulled BBQ-Jackfruit Burger

ZUTATEN Burger 4 Burgerbrötchen Salatblätter oder Krautsalat Tomate Salatgurke Mayonnaise Pulled „Pork“ (Jackfruit)…
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Paprikawurst

Zutaten 100 g Räuchertofu 150 ml Wasser 40 ml Öl 2 TL…
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Lupinen-Bratlinge

Zutaten 60 g Süßlupinenmehl 60 g zarte Haferflocken (40 g Seitanfix) 100…
Continue reading “Lupinen-Bratlinge”…

Tassenkuchen

Zutaten 3 EL Mehl 2 EL Xucker 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver…
Continue reading “Tassenkuchen”…

Gemüsebällchen

Zutaten ½ Möhre ¼ Chinakohl ½ Brokkoli ½ Zucchini 4 Frühlingszwiebeln 3…
Continue reading “Gemüsebällchen”…
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