Glühwein

Zutaten

  • 1 L veganer Rotwein
  • ¾ L Wasser
  • ¼ L Rum
  • ½ L Orangensaft
  • 200 g Dörrpflaumen
  • 120 ml Zitronensaft oder
  • 2 Zitronen
  • 250 g Rohrzucker
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Beutel Schwarztee
  • 5 Nelken
  • 1 Sternanis
  • Kardamom

Zubereitung

Die Pflaumen im Wasser aufkochen und die Teebeutel zugeben, 5 min ziehen lassen. Ggf. die Flüssigkeit pürieren, Gewürze in ein Teesieb füllen und mit den restlichen Zutaten zugeben.
Nicht mehr kochen, sondern nur noch für min. 60 min ziehen lassen.

 

Schwierigkeit: Lolly activeLollyLollyLollyLolly

 

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