Basilikum-Ketchup

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 850 g Tomaten
  • 20 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 30 ml Olivenöl
  • 30 ml Balsamico bianco
  • 30 g Tomatenmark
  • 25 g Basilikum
  • 10 g Agavendicksaft
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung

Alle Zutaten grob zerkleinern und anschließend gut pürieren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

 

Schwierigkeit: Lolly activeLollyLollyLollyLolly

 

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