Zutaten
- 250 g Mehl
- 70 g Xucker
- 1 EL Vanillexucker
- 1 EL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 ½ EL Öl
- 250 ml Sojamilch
- 50 ml Mineralwasser
- Kokos- oder Rapsöl
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Danach Öl, Sojamilch und Mineralwasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeleisen mit Kokos- oder Rapsöl fetten und Waffeln ausbacken.
Schwierigkeit: 
