Zutaten 1 Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 500 g Spinat 1 Glas Weißwein 2…
Kategorie: Kochen
Linsenschnitzel
ZUTATEN 250 g Rote Linsen 20 g getrocknete Pilze (Shiitake, Steinpilze, Mu-Err, …)…
Bohnen mit Tofuhack
ZUTATEN 250 g Pintobohnen (getrocknet) 1 TL Majoran 200 g Naturtofu 2…
Zwiebel-Lauch-Suppe
ZUTATEN 5 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Lauch 2 EL Margarine 2 EL…
Linseneintopf
ZUTATEN 170 g Tellerlinsen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 L Gemüsebrühe (stark)…
Phở Chay
ZUTATEN Brühe 1,5 EL Koriandersamen 1 EL Cuminsamen 2 TL Fenchelsamen 1…
Kichererbsen-Shakshuka
ZUTATEN 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 2 Dosen gestückelte Tomaten…
Hühnerfrikassee
ZUTATEN 100 g Sojaschnetzel 2 EL Sojasauce 2 TL Liquid Smoke 500…
Gurkensuppe
ZUTATEN 2 Salatgurken 4 – 5 Kartoffeln 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 200…
Dunkle Sauce
ZUTATEN 3 rote Zwiebeln 2 Stängel Sellerie 500 g braune Champignons 2…
Älplermagronen
ZUTATEN 400 g Maccheroni 400 g Kartoffeln 250 ml Sojacuisine 300 ml Hafermilch…
Kartoffelgratin
ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 500 ml Soja-Cuisine 1 TL Muskat 1 TL Oregano…
Linsen-Spinat-Curry
ZUTATEN 200 g gelbe Linsen 800 ml Gemüsebrühe 1 Bund Lauchzwiebeln 4 EL Rosinen 400 ml…
Vlints Chili
ZUTATEN 100 g Sojagranulat 2 EL Sojasauce 500 ml Gemüsebrühe 1 rote…
Überbackener Blumenkohl
ZUTATEN 1 Blumenkohl 1,2 L Gemüsebrühe 30 ml Zitronensaft Pfeffer, Salz 1 Zwiebel…
Schnelles Chinakohl-Curry
ZUTATEN 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprika 1 Karotte 300 g Chinakohl…
Hot Dogs
ZUTATEN Hog Dogs 8 Hot Dog Brötchen 8 Karotten n.B. Gurkenrelish n.B. Röstzwiebeln…
Gefüllte Paprika
ZUTATEN 4 große Paprika 1 Pck Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200…
Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
ZUTATEN 1 Bund Suppengrün 3 Kartoffeln 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1…
Gnocchi in Cranberry-Sauce
Zutaten 500 g Gnocchi 1 Zwiebel 1 Chilischote 2 Knoblauchzehen 1 Dose gestückelte Tomaten…
Ratatouille aus dem Römertopf
Zutaten 2 Tomaten 1 Paprika, rot 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Zwiebel…
Köttbullar & Sauce
Zutaten Köttbullar 125 g Sojagranulat ½ L Gemüsebrühe 1 ½ EL Tomatenmark 1 TL…
Spinat-Frittata & Saure Sahne
Zutaten Frittata 150 g Kichererbsenmehl 2 EL Olivenöl 250 ml Wasser 2…
Kressesüppchen
Zutaten 1 EL Margarine 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 L Gemüsebrühe 200 ml…
Blumenkohlsuppe
Zutaten 500 g Blumenkohl 200 g Porree 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2…
All’arrabbiata One-Pot-Pasta
Zutaten 250 g Spaghetti 250 g Cocktailtomaten 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl 1…
Kichererbsen-Mango-Möhren-Topf
Zutaten 1 Dose Kichererbsen 1 Dose gestückelte Tomaten 1 Zwiebel 1 reife…
Tomatensuppe
Zutaten 800 g gestückelte Dosentomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark…
Königsberger Klopse
Zutaten Klopse: 1 Zwiebel 2 TL Petersilie 3 EL Kapern 50 g Milchreis 1…
Käsespätzle
Zutaten 500 g Weizenmehl 6 TL gemahlene Leinsamen 90 ml Wasser 200 ml Hafermilch 20…
Italian One-Pot-Pasta
Zutaten 250 g Vollkornnudeln 250 g Cherrytomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Bund…
Mexican One-Pot-Pasta
Zutaten 250 g Vollkornnudeln 2 Paprika ½ Zucchini 1 Zwiebel 1 Dose gestückelte…
Lasagne
Zutaten 60 g Sojagranulat 1 TL Gemüsebrühe 150 ml Wasser 1 Dose…
Kürbis-Curry-Suppe
Zutaten 1 Kürbis (Hokkaido) oder 1 TK-Beutel Kürbis 2 große Kartoffeln 1…
Käsesuppe
Zutaten 100 g Soja-Granulat 2 TL Liquid Smoke 2 EL Sojasauce 1…